![](https://receptneked.hu/wp-content/uploads/2014/12/kolbász.jpg)
Házi füstölt kolbász recept lara konyhájából Receptneked.hu
FÜSTÖLT MÁJAS A májat hideg vízben jól megmossuk, majd nyersen 1 fej pirított vöröshagymával együtt kétszer ledaráljuk. A masszát sóval ízesítjük. 2-2,5 kiló tokát is átőrlünk egyszer a darálón, amit 10 deka sóval, 2,5 gramm szerecsendióvirággal vagy szegfűszeggel ízesítjük.
Katasztrófakonyha Házi májas készítése
Receptek Házi kenőmájas és az ellenállhatatlan májpástétom receptje! Írta: Bidista.com A házi kenőmájas, ami fel van füstölve össze sem hasonlítható a bolti májkrémekkel! Ha egyszer megkóstolod, többé hozzá sem nyúlsz a bolti májkrémekhez! Hideg májas I. A disznómájat nyersen ledaráljuk.
Füstölt házi borjúmájas Egy hobbiszakács naplója
A belsőségeket puhára főzzük. A bőrkés hájat, a tisztításból esetlegesen megmaradt szalonnát és a húsos részeket is megfőzzük az abalében. Ha minden megfőtt, a rizst négyszeres abálólében puhára, lucskosra főzzük. A főtt sertés részeket ledaráljuk, majd a rizzsel, fűszerekkel együtt összekeverjük.
![](http://www.husmester.hu/image/cache/data/termek/016-1024x600.jpg)
Májas hurka házi jellegű
27. 14:01 A füstölt házi kenőmájas elkészítési módja és hozzávalói. Ha ez a recept tetszett, az alábbiakat is ajánljuk figyelmedbe: Erdélyi csorba leves húsgombóccal Töltött gomba székelyesen Bográcsos lecsó egyszerűen Galyasági apróhúsos leves Töltött dagadó erdélyiesen Mazsolás hurka Szalonnás sertésmáj Brassói sertéstarja
![](https://erdelyikezmuvesetelek.hu/wp-content/uploads/2022/03/fustolt.png)
SzékelyFalat Ementes Füstölt Házi Májas Erdélyi Kézműves Falatok
Főzés 15 perc Összesen 20 perc 184 kalória / adag Energiatartalom : Adott alapanyagok tisztított mennyiségére vonatkoztatva. Egy adagban 8 adagban 100g-ban 14% Fehérje 3% Szénhidrát 13% Zsír 63g sertésmáj 84 kcal 11g vöröshagyma 4 kcal 1g fokhagyma 2 kcal 11g napraforgó olaj 94 kcal 0g só 0 kcal 0g bors 0 kcal 0g majoranna 0 kcal 0g kakukkfű 0 kcal
![](https://platzpiac.hu/wp-content/uploads/2021/03/IMG_6814.jpg)
Sült hagymás füstölt májas Platzpiac
1. lépés A májat és a szalonnát nagyobb darabokra vágom. 2. lépés Enyhén sózott vízben megabálom ezeket. Éppen csak gyöngyözzön a víz, nem szabad forralni. 30-40 percet vesz ez igénybe. 3. lépés A hagymát nagyobb darabokra vágom, az első zsíron lepirítom, majd kihűtöm. 4. lépés Kiszedem a májat és a szalonnát a vízből, ha megfőtt.
![](https://www.tutiabc.hu/upload/imgs/product/opengraph/hazi-gulacsy-fustolt-majas-10-dkg-599eabdd340e6.jpg)
Házi Gulácsy Füstölt Májas Tuti ABC Élelmiszer webáruház Szeged
Házi füstölt karaj recepthez fűződő történet, jótanács. Ahhoz, hogy a legjobban megőrizzük a zamatosságát, állagát, célszerű 25-30 dekás darabokra vágni, és lefagyasztani. Innen kivéve, ha szobahőmérsékleten fölengedett, ugyanolyan mint frissen. A leírásban szereplő Házi füstölt karaj recept elkészítéséhez.
![](https://i.pinimg.com/originals/0a/cc/c2/0accc21330ef1b3fa859c68a70c9b5d5.jpg)
Füstölt házi kenőmájas Recipe Házi, Recept, Véres hurka
Recept elkészítése: Füstölt májas 3. recept Elkészítés: Azonos mennyiségű nyers sertésmáj és kövéres húsrész, kg-onként 1-2 fej vöröshagyma 10 dkg zsír, őrölt szegfűbors, majoránna, 1-1 mokkáskanálnyi a különféle fűszerekből és ízlés szerint só. A kövéres húsokat sós vízben puhára főzzük, és levétől lecsöpögtetve hűlni hagyjuk.
![](https://m.blog.hu/ka/kajtarmacska/image/majas1.jpg)
Csodálatos Házi Májas Kajtár Macska
Majoránnás, füstölt kenőmájas , hozzávalók: bors, citromhéj, konyhasó, lapocka (sertés), majoránna, sertésmáj, tokaszalonna, vöröshagyma, zsír,
![](https://cdn.kifli.hu/images/grocery/products/71983/71983-1616584437751.jpg)
Stelcz Házi füstölt disznósajt, sertéshólyagban szeletelt
Füstölt kenőmájas Kenőmájasban sincs jobb a házinál. Ha magad készíted, tudod mi kerül bele, és a szád íze szerint van fűszerezve. Hozzávalók: 1 egész sertésmáj (kb 1,5 kg) 1 kg tokaszalonna az abaléhez szemes bors és 2-3 babérlevél 2-3 fej hagyma, 1 evőkanál sertészsíron dínsztelve só, frissen őrölt bors és erős fűszerpaprika ízlés szerint
![](https://gasztrosagok.cafeblog.hu/files/2015/04/P1130129.jpg)
Húsvéti reggeli házi tojással, füstöltfőtt házi sonkával és friss házi cipóval ) Simone
Segíts nekünk, hogy fejleszteni tudjuk a találatokat. 374 egyszerű és finom házi készítésű receptek házi májas kifejezésre a világ legnagyobb főző közösségétől. Böngéssz remek recepteket erre is: Házi tojásos májas!
![](https://cdn.shopify.com/s/files/1/0035/2491/9414/products/Homemade_Liver_5_1024x1024.jpg?v=1541631763)
Homemade Liver ( Házi Májas ) First Quality Sausage
Házi májas MME 5/5 bonyolult átlagos Hozzávalók 1 kg sertésmáj zsírral hagyma 2 db babérlevél fűszerek 25 dkg margarin só bors 1 ek mustár majoránna Bevásárlólista 0 Elkészítés Elkészítése: 1 kg sertésmájból resztelt májat készítesz zsírral, sok hagymával, 2 babérlevéllel és fűszerekkel, majd kihűtöd.
![](https://1.bp.blogspot.com/-oTc7Y4mlR0U/UwSnRGMZRgI/AAAAAAAAJ7U/gItpWMYmxwI/s1600/hazimajas.jpg)
Füstölt házi borjúmájas Egy hobbiszakács naplója
A hagymás májat pépesítsük merülőmixerel vagy turmixgéppel. Ezután adjuk hozzá a mustárt, a tejszínt, a bazsalikomot, a majoránnát majd sózzuk, borsozzuk. Kóstoljuk meg, és ízlés szerint ízesítsünk utána. Ha kihűlt, kis tányérra halmozva tegyük a hűtőbe, tálalás előtt dekoráljuk zöldségekkel.
![](https://img-global.cpcdn.com/recipes/f65ae7b9e86ecd64/751x532cq70/hazi-fustolt-szalonna-recept-foto.jpg)
Házi, füstölt szalonna Kósa Istvánné receptje Cookpad receptek
Füstölt májas hurka Hozzávalók: 1 kg disznómáj, 1 kg tokaszalonna, 60 dkg tarja, 25 dkg vöröshagyma, 10 dkg zsír, 1 dkg törött fekete bors, 1 dkg őrölt szegfûbors, só, 1 mokkáskanálnyi majoránna. Elkészítése: A húsféléket - tokaszalonnát, tarját - sós vízben puhára főzzük és levéből kiemelve hûlni.
![](http://www.husi-husboltocska.hu/huswebaruhaz/wp-content/uploads/2020/03/fustolt-majas.jpg)
Füstölt májas HusiHúswebáruház
Szalonna sózása, pácolása erdélyi módra. Hozzávalók: 70 dkg konyhasó, 30 dkg nitrites pácsó, 1 dkg cukor. A sonkát, szalonnát, csülköket, bordacsontot, bőrös karajt stb. ezzel a keverékkel jól bedörzsöljük, a maradékot a sózóba öntjük. Másfél-két héten keresztül naponta forgatjuk.
![](https://i.pinimg.com/originals/a8/08/a4/a808a460d5d8a2104ad0de0d348712e9.jpg)
Füstölt házi kenőmájas Citromdisznó receptje Recipe Homemade sausage, Food, Homemade
Füstölt májas Hozzávalók: 1 kg disznómáj, 1 kg tokaszalonna, 60 dkg tarja, 25 dkg vöröshagyma, 10 dkg zsír, 1 dkg törött fekete bors, 1 dkg őrölt szegfűbors, 6 dkg só, 1 mokkáskanálnyi majoránna. Elkészítése: A húsféléket - tokaszalonnát, tarját - sós vízben puhára főzzük és levéből kiemelve hűlni hagyjuk.